Refosco dal peduncolo rosso IGT Veneto
Le uve: 100% di uve di Refosco dal peduncolo rosso raccolte in vigneti di proprietà.
Tecnica di produzione:
Le uve di Refosco, vitigno autoctono del Veneto Orientale, devono essere raccolte a piena maturazione.
Tecnica di produzione:
Le uve di Refosco, vitigno autoctono del Veneto Orientale, devono essere raccolte a piena maturazione.
La maturazione si protrae per sei giorni e la fermentazione e l'affinamento avvengono in botti d'acciao.
Caratteristiche organolettiche:
Colore: rosso rubino profondo con riflessi magenta.
Profumo: inconfondibile per le note muschiate e per il sentore di frutti di bosco.
Sapore: corposo ed elegante per la straordinaria morbidezza dei tannini.
Grado alcolico: 12,5% vol
Servire a 12°C.
Caratteristiche organolettiche:
Colore: rosso rubino profondo con riflessi magenta.
Profumo: inconfondibile per le note muschiate e per il sentore di frutti di bosco.
Sapore: corposo ed elegante per la straordinaria morbidezza dei tannini.
Grado alcolico: 12,5% vol
Servire a 12°C.