Cabernet Franc IGT Veneto
Le uve: 100% Cabernet Franc.
Tecnica di produzione:
dopo la raccolta le uve sono sottoposte ad una macerazione che si protrae per circa sette giorni, al fine di ottenere il giusto colore e l'apporto di tannini dolci.
Segue l'affinamento in serbatoi di acciaio.
Caratteristiche organolettiche:
Colore: rosso rubino intenso.
Profumo: evidente la tipica ed elegante nota erbacea, accompagnata da sentori di mora.
Sapore: apprezzabile per il perfetto equilibrio tra corpo e morbidezza.
Grado alcolico: 12,5% vol
Servire a 18°C.
Tecnica di produzione:
dopo la raccolta le uve sono sottoposte ad una macerazione che si protrae per circa sette giorni, al fine di ottenere il giusto colore e l'apporto di tannini dolci.
Segue l'affinamento in serbatoi di acciaio.
Caratteristiche organolettiche:
Colore: rosso rubino intenso.
Profumo: evidente la tipica ed elegante nota erbacea, accompagnata da sentori di mora.
Sapore: apprezzabile per il perfetto equilibrio tra corpo e morbidezza.
Grado alcolico: 12,5% vol
Servire a 18°C.