Cabernet Sauvignon IGT Veneto
Le uve: 100% Cabernet Sauvignon.
Tecnica di produzione:
Le uve, raccolte a piena maturazione, sono pigiate ed il contatto tra mosto e bucce per l'estrazione del colore è di 10 giorni.
Tecnica di produzione:
Le uve, raccolte a piena maturazione, sono pigiate ed il contatto tra mosto e bucce per l'estrazione del colore è di 10 giorni.
La maturazione e l'affinamento del vino avvengono in recipienti di cemento o di acciaio.
Caratteristiche organolettiche:
Colore: rosso rubino brillante profondo.
Profumo: caratteristico il sentore di marasca e di piccola frutta rossa.
Sapore: vino di stoffa, corposo ma con finale morbido.
Grado alcolico: 12,5% vol
Servire a 18°C.
Caratteristiche organolettiche:
Colore: rosso rubino brillante profondo.
Profumo: caratteristico il sentore di marasca e di piccola frutta rossa.
Sapore: vino di stoffa, corposo ma con finale morbido.
Grado alcolico: 12,5% vol
Servire a 18°C.