Le uve: Le uve sono quelle del vitigno storico del nostro territorio, ovvero il Tocai friulano prodotte nei nostri vigneti.

Tecnica di produzione:
le uve sono vendemmiate a piena maturazione, al fine di ottenere la tradizione, che vuoleil TAI vino alcolico e morbido.

La fermentazione è condotta alla temperatura di 18°C al fine di conservare il tipico profumo di pesca e di mandorla amara.

Caratteristiche organolettiche:
Colore: giallo paglierino deciso.
Profumo: largo e inconfondibile per le note Fruttate, e per l’inconfondibile sentore di mandorla amara.
Sapore: si distingue nettamente la morbidezza, che caratterizza questo vino, ma ben si esprime anche la sapidità.

Grado alcolico: 12,5% vol

Servire a 10/12°C.