Merlot IGT Veneto
Le uve: 100% Merlot.
Tecnica di produzione:
Le uve, raccolte a piena maturazione, sono pigiate delicatamente e la macerazione, per estrarre tannini nobili e colore, si protrae per 6 giorni. Segue la decantazione spontanea e l’affinamento in serbatoi di acciaio.
Caratteristiche organolettiche:
Colore: rosso rubino intenso.
Profumo: gradevolissimo per le note fruttate che ricordano il lampone e la prugna.
Sapore: sapido, corposo e di spiccata morbidezza.
Grado alcolico: 12,0% vol
Servire a 18°C.
Tecnica di produzione:
Le uve, raccolte a piena maturazione, sono pigiate delicatamente e la macerazione, per estrarre tannini nobili e colore, si protrae per 6 giorni. Segue la decantazione spontanea e l’affinamento in serbatoi di acciaio.
Caratteristiche organolettiche:
Colore: rosso rubino intenso.
Profumo: gradevolissimo per le note fruttate che ricordano il lampone e la prugna.
Sapore: sapido, corposo e di spiccata morbidezza.
Grado alcolico: 12,0% vol
Servire a 18°C.